Les Ateliers
Un moment de convivialité
Deux formules pour brasser votre propre bière !
Sous forme d’atelier de 2h ou de 4h venez découvrir l’art du brassage artisanal dans une ambiance conviviale !
Le petit + … Vous pourrez personnaliser votre cuvée en choisissant l’amertume, les arômes de votre bière ainsi que les épices. Vous aurez également la possibilité de créer votre propre étiquette de bière !
Formule "Les Houblonneurs"
Durée : 2 heures environ
Tarif : 95 € (seul ou à deux !) pour 12 bouteilles de 50 cl
La formule “les Houblonneurs” c’est :
- Brassage de 6L de bière avec de l’extrait de malt
- Possibilité de venir seul ou à deux pour le même tarif
- 3 recettes au choix (Blonde, Ambrée, IPA)
- Personnalisation de sa propre cuvée, de la recette (amertume, arômes, épices) jusqu’à l’étiquette !
- Partage des connaissances et du savoir-faire autour de la fabrication de la bière
- Suivi de fermentation et l’embouteillage par nos soins
- OFFERT : Une dégustation de bière pendant les temps de pause
- 1 mois plus tard, venez récupérer vos 12 bouteilles de 50cl
- Le soir en semaine à partir de 18h et le samedi en journée
Formule "Les Malteurs"
Durée : 4 heures environ
Tarif : 140 € (seul ou à deux !) pour 24 bouteilles de 50 cl
La formule “les Malteurs” c’est :
- Brassage de 12L de bière en « tout grain »
- Possibilité de venir seul ou à deux pour le même tarif
- Liste de recettes au choix
- Personnalisation de sa propre cuvée, de la recette (amertume, arômes, épices) jusqu’à l’étiquette !
- Partage des connaissances et du savoir-faire autour de la fabrication de la bière
- Suivi de fermentation et l’embouteillage par nos soins
Cette formule est plus longue car elle utilise une autre technique de brassage permettant plus de possibilités dans les recettes. Il s’agit de la formule complète.
- OFFERT : Une dégustation de bière et une planche de tapas à partager pendant les temps de pause
- 1 mois plus tard, venez récupérer vos 24 bouteilles de 50cl
- Le soir en semaine 18h à 22h et le samedi ou le dimanche matin
Masterclass bière "De la fabrication à la dégustation"
Durée : 2 heures
Tarif : 35 €
La Masterclass bière “De la fabrication à la dégustation” c’est la découverte :
- Des secrets de fabrication de la bière
- De l’art de la dégustation
- Des accords bières & mets afin de savoir jouer sur les complémentarités et les contrastes.
Une expérience ludique et gourmande à ne pas manquer !
- 4 styles de bière à découvrir
- Le soir de 18h30 à 20h30
Les ateliers en image
Ce que disent nos clients
« Super expérience !! Claire explique vraiment bien les indications, une vraie professionnelle ! Je recommande pour une activité en groupe d’amis ou de collègues !! 👍🏻
»
« J’ai reçu un bon cadeau pour l’atelier « Les malteurs » d’une durée de 4h.
L’expérience est vraiment géniale ! La gérante est hyper professionnelle et pédagogue, répond très facilement à nos questions et nous guide tout du long pour brasser notre bière.
Des activités sont organisées durant les phases d’attente, ce qui rend la chose encore plus ludique.
Ne reste qu’à attendre un petit mois pour venir chercher notre création ! »
« Atelier ludique et convivial. Claire nous a proposé de brasser notre propre bière en nous faisant choisir les ingrédients aux différentes étapes du process de brassage. Lieu chaleureux, je recommande vivement les ateliers. »
« Atelier de fabrication très intéressant. Je n'y connaissais rien et j'ai donc appris beaucoup de choses. J'ai passé un super moment et recommande vivement ! La bière brassée est excellente ! »
